Cenas y Comidas de Navidad para Empresas y Grupos 2013

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Se acerca la Navidad, donde compartimos comidas, risas y buenos ratos con familiares, amigos y compañeros de trabajo.

Como cada año, en el Palacio de la Misión, hemos querido seleccionar los mejores menús para cenas y comidas de Navidad de empresas y grupos.

Tenemos menús muy económicos desde 37 €, con la mejor relación calidad/precio.

Contamos con cocina propia, lo que nos permite adaptarnos a cada evento para que todo salga al gusto de nuestros comensales.

Además, podéis elegir dos tipos de modalidades. La primera de ellas se compone de un cóctel de bienvenida y menú, mientras que la segunda opción se trata de un delicioso coctel con el que degustaréis las muy diversas especialidades del Palacio.

El cóctel de bienvenida se compone de:

  • Chips de patatas
  • Aceitunas de campo real
  • Tortilla Española a la brasa
  • Brocheta de salmón marinado con queso fresco
  • Croquetas melosas de  jamón
  • Buñuelos de bacalao con tempura de tinta
  • Surtido de Bebidas

Entre los menús que podéis elegir encontraréis:

  • Menú Eneldo de 37 €
  • Menú Comino de 42 €
  • Menú Laurel de 48 €
  • Menú Hierbaluisa de 57 €
  • Menú Salvia de 64 €
  • Menú Curcuma de 80 €

Si preferís la segunda modalidad, donde el cóctel es el protagonista y que hemos incorporado este año, podréis elegir entre:

  • El Cóctel Enebro de 38 €
  • El Cóctel Azafrán de 46 €

El Cóctel Enebro incluye:

  • Jamón de bellota con picos de Jerez
  • Tortilla Española a la brasa
  • Chupito de gazpacho andaluz/Consomé de caza con capuccina de maíz
  • Fritura gaditana en cucurucho
  • Brocheta de salmón marinado con queso fresco
  • Cucharita de mejillones en escabeche con salpicón
  • Queso trufado con pimentón de la Vera
  • Corte de foie-gras con pan de especias
  • Brocheta de tomate y sandia
  • Cucurucho de guacamole con kikos
  • Cremoso de atún con huevas de trucha
  • Cucharita de alcachofas con mahonesa de oliva negra
  • Bogavante con cinco especias
  • “Una de bravas”
  • Croquetas melosas de jamón ibérico
  • Espárragos en tempura con mahonesa de soja
  • Buñuelos de bacalao con tempura de tinta
  • Mini-pizza de boletus
  • Chapatita de ibérico con queso fundido
  • Muslitos de codorniz a la soja
  • Langostinos locos con romescu
  • Sándwich – pizza
  • Chapatita de sobrasada con queso de cabra
  • Brocheta de pollo al ajillo con sésamo
  • Mignardises

El Cóctel Azafrán incluye:

  • Jamón de bellota con picos de Jerez
  • Tortilla Española a la brasa
  • Chupito de gazpacho andaluz/Consomé de caza con capuccina de maíz
  • Fritura gaditana en cucurucho
  • Brocheta de salmón marinado con queso fresco
  • Cucharita de mejillones en escabeche con salpicón
  • Croquetas melosas de jamón ibérico
  • Queso trufado con pimentón de la Vera
  • Corte de foie-gras con pan de especias
  • Brocheta de tomate y sandia
  • Cucurucho de guacamole con kikos
  • Cremoso de atún con huevas de trucha
  • Cucharita de alcachofas con mahonesa de oliva negra
  • Bogavante con cinco especias

Además, incluye un servicio de buffet compuesto por:

  • Risotto de boletus con parmesano
  • Fideua con sepia y tinta de calamar
  • Paella Valenciana
  • Pinchos Calientes
  •  “Una de bravas”
  • Espárragos en tempura con mahonesa de soja
  • Buñuelos de bacalao con tempura de tinta
  • Mini-pizza de boletus
  • Chapatita de ibérico con queso fundido
  • Muslitos de codorniz a la soja
  • Langostinos locos con romescu
  • Sándwich – pizza
  • Chapatita de sobrasada con queso de cabra
  • Brocheta de pollo al ajillo con sésamo
  • Mignardises

No dudéis en contactar con nosotros para recibir más información.

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