Entrevista a Rosa y Julio

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¿Por qué elegisteis el Palacio de la Misión? ¿Qué os llamó la atención?

En 2004 fuimos a una fiesta japonesa (Mochitsuki) allí y me pareció un sitio precioso. Me llamó la atención que para eventos, fuera para uno solo, lo que le da exclusividad, crea un ambiente mucho más agradable y tranquilo en un lugar con 3, 4, o 5 eventos diferentes. Cuando empezamos a mirar lugares para nuestra boda, optamos por uno en la Casa de Campo. A nuestra boda vinieron invitados desde diferentes partes de España y de otros países como Suecia o Islandia. La situación del Palacio es perfecta, cerca del centro, pero rodeado de naturaleza y tranquilidad. Cuando abrimos la puerta del lugar y vimos la entrada al claustro, le dije a mi novio (ahora mi marido) “quiero nuestra boda aquí”. No miramos ningún sitio más tras visitar el Palacio. Esa misma tarde reservamos fecha (1 de septiembre de 2012).

¿Qué os pareció el servicio, la wedding planner, metres, DJ, equipo de cocina?

Soy una persona muy estricta conmigo misma y con los demás. Preparé mi boda con mucho cariño y con mucha atención y en todo momento recibí un servicio profesional, a la vez que humano de toda la plantilla del Palacio. Todas mis ideas eran bien recibidas y todo fueron facilidades.

La entrevista con el DJ, fue divertidísima y aceptó todas nuestras sugerencias. Recuerdo especialmente la entrevista con el Director del Palacio, Alfonso Lara, que me transmitió mucha tranquilidad. El día de la boda todo estaba perfecto. Me preocupaba que antes de mi boda hubiera otra por la mañana. Llegué a soñar con que empezaba la mía y la anterior no había acabado, pero el buen hacer y la profesionalidad de todos los trabajadores del Palacio hicieron posible que el lugar estuviera listo, impoluto y preciosamente decorado para nuestra boda.

Durante la boda, los metres fueron absolutamente diligentes y encantadores.

Como anécdota, recuerdo que olvidé tratar con el Palacio la cena de los fotógrafos y cuando llegó el momento, lo comenté con los metres y les pusieron un menú de nuestra boda a cada uno (eran dos fotógrafos y un técnico de video) y no nos los cobraros. Fue un detalle que ni yo ni los fotógrafos, que quedaron sorprendidísimos y encantados, olvidaremos.

¿Qué os pareció la comida?

Este es un punto que nos preocupaba mucho:sabores, presentación y cantidades.

Queríamos que los invitados disfrutaran de la boda y también de los platos que elegimos.

Leímos y releímos los menús para elegir platos en la degustación (un mes antes de la boda). Fuimos a la degustación con nuestros padres y fue una experiencia maravillosa. Los paltos no sólo estaban a cual más deliciosos, sino que según los íbamos probando se nos iba haciendo más difícil votar por unos u otros. Yo llevaba una libretita para apuntar opiniones de cada plato. El jefe de cocina salió a hablar con nosotros y, siempre amable, estuvo muy abierto a cambiar algunos detalles de los platos.

Cuando llega la boda siempre piensas “y si los platos no nos iguales que en la degustación”, pero no fue el caso y disfrutamos, tanto nosotros como nuestros invitados, de un delicioso y fantástico menú.

¿Recomendarías el Palacio?

Para mi boda fue uno de los días más bonitos de mi vida y, en gran medida es gracias al buen trabajo y la dedicación de los trabajadores de Palacio. El lugar en sí, arquitectónicamente hablando, es precioso, pero se añade a esto el corazón y el cariño de los que en él trabajan. Sin dudarlo, desde luego que recomendaría el Palacio.

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Conoce nuestro nuevo cenador

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Con el fin de ampliar nuestros servicios, a las parejas que se casan en el Palacio de la Misión, hemos ampliando nuestro restaurante.

En uno de los laterales del Palacio, hemos incorporado un cenador que sigue una estructura y estética similar a la de nuestro patio acristalado.

Queremos ampliar la experiencia de nuestros clientes y utilizar este espacio para las celebraciones de los diferentes eventos, bodas, comuniones o bautizos que se celebran en nuestras instalaciones.

¡Os animamos a conocerlo!

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Entrevista a Anabel y José Ángel, quienes se casaron en el Palacio de la Misión

Hoy queremos que conozcáis el Palacio de la Misión de una forma distinta. Para ello, hemos querido que José Ángel y Anabel, quienes celebraron su boda y banquete con nosotros, os cuenten su experiencia de cerca.

José Angel y Anabel se casaron el 5 de Enero, una boda muy especial y llena de magia, en vísperas de Reyes todo puede pasar…Os dejamos sus respuestas y esperamos que las disfrutéis tanto como nosotros.

-¿Por qué elegisteis el Palacio de la Misión para la celebración de vuestra boda? ¿Qué os llamó la atención?

Pues lo primero que nos llamó la atención fue una foto del salón que vimos en internet. Cuando fuimos a verlo, quedamos encantados con el trato recibido y con el resto de las instalaciones, ya que nos pareció mucho más bonito que en las fotos y pensamos que era el lugar perfecto para nuestra boda, ya que el sitio tiene mucha personalidad. Lo que nos convenció totalmente fue la comida en la predegustación porque que salimos totalmente encantados.

-¿Podríais comentarnos qué os pareció el servicio prestado por nuestro equipo: weding planner, metres, dj, equipo de cocina?

El servicio general fue fantástico, muy profesionales.

La weeding planner, Sonia, fue además de encantadora y professional muy atenta con nosotros, nos hizo sentirnos como en nuestra casa desde el primer momento. Se ganó nuestra confianza desde el primer día y nos ayudó mucho a la hora de planificar ciertos detalles de ese día tan importante y especial para nosotros donde quieres que todo salga perfecto.

Tanto los metres, como el DJ, como el resto del equipo fueron igual, profesionales y encantadores a la vez.

Todo salió fenomenal y nuestros invitados quedaron maravillados por la boda entera (sitio, ceremonia, comida, detalles….)

-¿Qué os pareció la comida? ¿Consideráis qué el servicio fue el adecuado?

La comida nos encantó, la calidad, cantidad y presentación fueron exquisitas. Todos quedamos muy satisfechos.

El servicio fue muy adecuado en todo momento, tenían controlado todos los detalles y momentos especiales de nuestra boda.

Nos volveríamos a casar en El Palacio de la Misión seguro!!!!!

Os dejamos algunas fotos de su gran día para que viváis su boda, como uno más, nosotros así lo hicimos y os deseamos toda la felicidad del mundo de parte de todo el equipo del Palacio de la Misión.

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La Fotografa Beatriz Tudanca de Flash and Vision nos presenta su trabajo

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Queremos presentaros el trabajo de Beatriz Tudanda, una de las fotógrafas que colabora con el Palacio de la Misión. Con su empresa Flash and Vision, Beatriz ha conseguido hacer que cada boda que trabaja, sea parte de ella.

Os dejamos la crónica realizada por Beatriz sobre Silvia y Javier, quienes se casaron en nuestro restaurante en septiembre de 2012, para que conozcáis mejor su trabajo. Esperamos que disfrutéis tanto como nosotros.

Todo comenzó a finales de Septiembre de 2012 cuando Silvia y Javier vinieron a visitarme a mi estudio. Estuvimos mucho rato hablando de cómo se imaginaban su boda, que es lo que esperaban y deseaban de ese día. Como siempre, en todas mis reuniones, cuento a mis clientes como trabajo y cual es mi forma de actuar el día de la boda, para que ellos también en la medida de lo posible me conozcan, ya que vamos a compartir juntos muchos momentos únicos e irrepetibles.

Considero que estas reuniones son muy importantes, porque es donde se empieza a notar ese feeeling fundamental para poder desempeñar un trabajo tan importante como el mío, en un día donde no se puede repetir nada…

Con Silvia y Javier ese feeeling existió desde el principio. Son una pareja encantadora junta y por separado.

El gran día llegó y como no podía ser de otra manera, Javier iba elegantísimo, con el traje que tanto deseaba, y Silvia iba espectacular, con un vestido hecho para ella, su vestido, muy elegante y cómoda, cosa que ella valoraba mucho…, ¡siento devoción por las novias!, me encanta fotografiarlas, viendo en sus caritas esa emoción que solamente se experimenta en un día tan especial y único, cuidando cada detalle, peinado, zapatos, maquillaje… El momento en el que se ponen el vestido, su vestido, es un momento mágico, si sabes mirar puedes apreciar como sus rostros se iluminan y expresan todo lo que están sintiendo con una sola mirada… es impresionante… ¡me encanta esta profesión!

Aunque el día no pudo ser más lluvioso, nada impidió que todo saliera perfecto… pero no sigo contando con palabras sino con fotos.

Me encanta fotografiar el amor y a las parejas enamoradas, creo que no puede haber nada más bonito. Lo único que pretendo es contar historias , vuestra historia, y que dentro de muchos años, al volver a ver mis imágenes, reviváis cada instante de nuevo…

¡¡¡Ojala que lo haya conseguido!!!

Cuidaos mucho y sed felices siempre!!

Beatriz

Puedes contactar con Beatriz en el (+34) 686714680 y en info@flashandvision.com. Además, puedes ver más ejemplos de su trabajo en www.fashandvision.com y en flashandvision.blogspot.com.es

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Celebra tu boda en Palacio de la Misión

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¿Todavía no sabes dónde celebrar tu boda? Te ayudamos a resolver tus dudas, debes celebrarla en el Palacio de la Misión.

Te exponemos algunas de las razones, por las que tantos novios nos eligen.

La primera razón es la calidad de nuestro platos.

Disponemos de una amplia variedad de Menús, ideados por nuestro chef Rafa Morales y preparado por nuestro gran equipo de cocina, dirigido por el chef Diego Ramos.

La segunda razón es la belleza de nuestro edificio

Se trata de un palacio cacereño donde ofrecemos unos espacios maravillosos, elegantes y hermosos para la celebración de vuestra boda. Un lugar mágico que os enamorará desde el primer instante en el Recinto Ferial de la Casa de Campo de Madrid.

Además, se encuentra muy bien comunicado y con lugares preciosos donde hacer vuestro reportaje fotográfico.

La tercer razón es la variedad de nuestros servicios

Dentro del precio del menú se incluyen los siguientes servicios:

  • Cocktail de bienvenida, con barra libre, canapés variados y selección de fritos.
  • Servicio de camareros y personal de cocina
  • Menaje necesario para el servicio (mesas, sillas, mantelería, cubertería, cristalería y vajilla)
  • Decoración floral de las mesas
  • Minutas impresas
  • Menú degustación de 2 a 6 personas
  • Personal de logística, montaje y desmontaje
  • Aparcamiento
  • Servicio de cortador de jamón

La cuarta nuestro servicio de Wedding Planner

Un servicio totalmente gratuito, que ofrecemos a las parejas que deciden casarse con nosotros. Les ayudamos a organizar su boda, personalizarla a su gusto y les ofrecemos los mejores proveedores con los que trabajar, para que su día se único y muy especial.

 

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31 enero, 2014 · 13:14

Cocktail Azafrán. Promoción Almuerzo Todo Incluido por 90 €

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El 2014 ofrece grandes novedades, como es el Cocktail Azafrán. Se trata de una promoción  de Todo Incluido en almuerzo por 90 €, compuesto por cocktail, servicio buffet y barra libre hasta las 19 h con DJ incluido. Cada vez son más las parejas que elijen este modelo de cocktail+buffet para la celebración su banquete.

Cocktail Azafrán

Jamón Ibérico de bellota

Tortilla Española a la brasa

Chupito de gazpacho andaluz/Consomé de caza con capuccina de maíz

Fritura gaditana en cucurucho

Brocheta de salmón marinado con queso fresco

Atún y caviar de trucha en cremoso

Queso trufado con pimentón de la Vera

Corte de foie-gras con pan de especias

Brocheta de tomate y sandia

Croquetas melosas de jamón ibérico

Cucurucho de guacamole con kikos

Cremoso de atún con huevas de trucha

Cucharita de alcachofas con mahonesa de oliva negra

Bogavante con cinco especias

Servido en Buffet:

Risotto de boletus con parmesano

Fideua con sepia y tinta de calamar

Paella Valenciana

Pinchos Calientes

 “Una de bravas”

Espárragos en tempura con mahonesa de soja

Buñuelos de bacalao con tempura de tinta

Mini-pizza de boletus

Chapatita de ibérico con queso fundido

Muslitos de codorniz a la soja

Langostinos locos con romescu

Sándwich – pizza

Chapatita de sobrasada con queso de cabra

Brocheta de pollo al ajillo con sésamo

Mignardises

Tarta Nupcial

PROMOCIÓN ALMUERZO: TODO INCLUÍDO POR 90 EUROS (COCTEL , BARRA LIBRE HASTA LAS 19H Y DJ)+10%IVA

Si quieres más información, ponte en contacto con nosotros.

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Sara y Alfonso nos cuentan su experiencia en el Palacio de la Misión

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Sara y Alfonso nos relatan su experiencia el día de su boda, en el Palacio de la Misión. Queremos compartir con vosotros su cariño y su dedicación en la celebración de su enlace y cómo vivieron su gran día, a través de una breve entrevista.

¿Cómo os conocisteis? ¿Qué os enamoró?

Trabajábamos juntos en el Servicio de Información al Alumno de nuestra universidad. Alfonso estaba de cara al público y Sara era la secretaria del Programa de Danza.

Sara: Hum… pregunta complicada, tiene muchas respuestas! Lo primero que me llamó la atención fue su voz: tiene una voz profunda y suave, que suena seria pero muy agradable cuando habla por teléfono. También tiene una sonrisa sincera y fantástica (esto es importante, ¡porque sonríe un montón!). Y apenas hizo falta rascar un poco para descubrir que por dentro es un millón de cosas: ciencia ficción, cine de serie B, videojuegos indies (y no tan indies), cómics… Todo un mundo a explorar que me fascinó desde el primer minuto, y que sigue asombrándome (y sigo explorando) después de siete años.

Alfonso: Después de tanto tiempo juntos es una suerte poder decir que lo primero que me llamó la atención de ella es lo mismo que me sigue encandilando ahora mismo: esa mezcla perfecta entre positivismo y actitud ante la vida que me golpeó con tanta fuerza que no he vuelto a ser el mismo. Una fuerza de la naturaleza que apareció prácticamente de la nada, dando saltitos, con sus ricitos bamboleándose y detrás de una sonrisa tan inmensa que no puedo recordar otra cosa. Me cogió tan desprevenido que todavía no he podido reaccionar ante este tsunami de felicidad (ni ante esos ojazos, que dan para otras tantas líneas) y así hasta el gran momento, la boda, hasta el infinito y hasta lo que quiera venir. A mí que me registren, que en este plano de la realidad se vive feliz para siempre y uno es demasiado inteligente como para saber apreciarlo (y pellizcarse de vez en cuando: es complicado caer en la cuenta de que esta chica es real. En serio.)

¿Por qué elegisteis el Palacio de la Misión para la celebración de vuestra boda? ¿Qué os llamó la atención?

Después de un mes investigando sin descanso, cuando llegamos al Palacio de la Misión estábamos agotados de que nos trataran como si nuestra boda no importara. Es decir, entendemos que en estos sitios hay bodas cada fin de semana, pero para nosotros es un proyecto único, probablemente la fiesta más cara de nuestra vida. Echábamos de menos un poco de comprensión, y un poco de apoyo en nuestra (al parecer) loquísima idea de “ya que nos casamos, lo hacemos a nuestra manera”.

Llegamos pronto al Palacio, y nos dejaron unos minutos a nuestro aire antes de atendernos. Y nos dejó boquiabiertos: era justo lo que buscábamos! El ambiente de castillo era la idea inicial que teníamos, y ya casi la habíamos descartado. Queríamos un sitio donde poder celebrar ceremonia, banquete y fiesta, y no sólo había espacio para todo, sino que el espacio estaba cuidado al mínimo detalle. El mobiliario para el banquete, el sitio donde se celebraría la ceremonia… todo. ¡Estábamos vendidos sólo con verlo!

Después, nos atendieron. Nos dijeron que la fecha inicial que teníamos pensada no estaba disponible, y a Sara se le rompió el corazón. Estuvo a punto de marcharse, pero Alfonso la convenció para, ya que estábamos allí, verlo todo. ¡Y menos mal! En cuanto nos metimos en el coche, decidimos que cambiaríamos la fecha, pero que teníamos que celebrarlo allí. Dos horas más tarde, llamábamos para decir que cambiábamos la fecha, y para reservar una semana más tarde de ese día. Firmamos el contrato cuando fuimos a la degustación “de prueba”. Después, durante la cena, cada plato que traían no hizo más que confirmarnos que habíamos elegido bien (cuidado con esto: nosotros íbamos con la idea de un menú de entrante y carne, y el pescado estaba tan delicioso que no pudimos no ponerlo!).

¿Podrías comentarnos qué os pareció el servicio prestado por nuestro equipo?

Estamos encantados con el equipo, la verdad. Se portaron genial con nosotros tanto durante la preparación como en el día en cuestión. Sentimos que se preocupaban de que nuestra boda saliera bien, con cosas como que nos llamaran por nuestro nombre, o que cuando nos veían supieran cuándo era la boda sin tener que consultarlo (lo que me parece toda una proeza).

Sonia, la wedding planner, nos ayudó muchísimo a relajarnos y a definir los pasos a dar (antes de verla, todo era “la Boda”, un ente difuso que nos ponía muy nerviosos y del que todo era superimportante). Además de eso, nos animó a que lleváramos a cabo algunos proyectos que nos apetecían mucho pero que no nos atrevíamos a hacer. Desde la máquina recreativa que al final se sorteó entre los invitados hasta el ramo de novia con flores de ganchillo, todas las ideas locas se las contábamos a Sonia primero, y su opinión nos ayudó mucho a estar seguros de que podía funcionar. Y nos enseñó que algo “de boda” es de boda simplemente por estar en una boda, no porque el resto del mundo lo diga.

Las chicas de Eventos estuvieron a nuestra completa disposición cada vez que teníamos preguntas sobre el sitio, y fueron muy agradables cada vez que les proponíamos algo nuevo (dónde podíamos colocar la recreativa, cómo podíamos montar el photocall…). Nos sorprendió mucho que no sólo no nos pusieron ni una pega, sino que nos dieran ideas para que lo que teníamos en mente saliera lo mejor posible. Un diez, desde luego

Y Rubén, el DJ, merece mención aparte. Teníamos exigencias muy claras en cuanto al tipo de música que queríamos que sonara (y el que no queríamos que sonara, también), y nos daba un poco de miedo que no saliera bien. En las reuniones que tuvimos nos escuchó, nos asesoró teniendo en cuenta su experiencia en otras bodas, y finalmente la música en la barra libre fue fantástica (la hermana de Sara aún se queja de que no pudo pedir nada del Canto del Loco, pero Sara está encantada con esto). Además, teníamos una petición especial un tanto peculiar (el momento tarta tuvo dos canciones) y lo bordó. Fue genial.

Ah, y muchos de los invitados nos han felicitado porque la comida estaba deliciosa! (de hecho, la lubina fue un gran éxito😉 ).

En definitiva, que repetiríamos sin dudarlo🙂

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El Palacio de la Misión celebra ‘Un año de amor’ con Cuatro

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Luces, cámara y acción. Ya podemos desvelar el secreto, que os habíamos anunciado.

Lujan Argüelles despide el año desde el Palacio de la Misión con algunos de los protagonistas de ¿Quién quiere casarse con mi hijo? , ‘Un príncipe para Corina y ¿Quién quiere casarse con mi madre?.

Entre los invitados encontramos a la “princesa” Corina, la súper-madre Mari Carmen, el seductor Gabi, la indomable Andrea y el rapero Álvaro Colina.

El Palacio de Misión se caracteriza por ser un espacio único, donde el romanticismo fluye por todos lados. Y que mejor escenario para vivir una noche repleta de amor, confesiones y, por supuesto, plagada de mucho humor.

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Será en nuestro claustro donde disfrutarán de una suculenta cena, preparada por nuestro equipo de cocina, capitaneado por Diego Ramos, quienes prepararán algunos de nuestros mejores platos, junto con nuestro delicioso cocktail.

El cocktail estará compuesto de un surtido de foie, salpicón de gamba roja, cremoso de bacalao, cremoso crujiente de jamón ibérico, todo ello acompañado de una ensalada de brotes verdes con salmón y queso fresco.

Como plato principal se servirá solomillo de buey con frutos rojos y puré de albaricoque, denominado en nuestro menú como solomillo marrakech. Además de una selección de nuestros mejores vinos y cavas.

Al igual que Cuatro ha elegido sus instalaciones para rodar esta disparatada cena, muchas otras empresas eligen este marco incomparable para celebrar sus eventos.

Por supuesto, el amor se respira en el ambiente, por lo que muchas parejas eligen nuestro restaurante para la celebración de su boda. Quién sabe si Corina y Gabi, que hasta ahora no se conocían,  descubren en el Palacio el amor, puesto que por lo que parece puede que salten chispas entre ellos.

Tenemos todo preparado para que nuestros protagonistas despidan el año a lo grande.

Si queréis conocernos no te pierdas la gala de fin de año de Cuatro, que se emitirá en prime time el 31 de diciembre.

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Rafa Morales, la mente creativa del Palacio de la Misión

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Cuando la gente sale del Palacio de la Misión, tras un evento o tras una boda, lo que siempre recuerda a los anfitriones  es “Qué comida tan rica”. Quienes hayan podido disfrutar de la comida del Palacio, nos darán la razón sin dudarlo.

Sin embargo, esto no es algo que suceda al azar, ya que nuestros menús están diseñados por la mente creativa de Rafa Morales, quien ha demostrado su valía en la cocina durante todos estos años. 

En 1995 formó parte del equipo del Restaurante el Bulli , donde actuó como responsable de esta cocina. Además, participó en otros proyectos de Ferrán Adriá, como es el taller Creativo y El Bulli Catering.

Por ello, hemos querido conocer mejor a esta mente prodigiosa, quien elabora nuestros menús con una calidad impecable y con un precio adaptado a todos los bolsillos. A continuación, os exponemos algunas de las preguntas que le hicimos:

¿Por qué decidiste trabajar en el Palacio de la Misión?

Se trata de una cuestión personal, enlazada a la profesional. Soy amigo personal de Alfonso Lara (copropietario del Palacio, desde el año 97).

Coincidimos en el Casino de la Calle Alcalá de Madrid, por aquel entonces yo fui la persona elegida por Ferrán Adriá para implantar toda la filosofía Bulliniana, en las cocinas del Casino. Tuve la gran suerte de trabajar codo con codo con Alfonso, por aquel entonces, Director General de dicho establecimiento.

Desde es momento, Alfonso ha contado conmigo en todas sus andaduras empresariales, siendo el Palacio la penúltima…la última la podremos contar después de Navidad, se trata de un nuevo proyecto que realizaremos en paralelo en el Palacio.

¿Qué tiene el Palacio de la Misión, qué lo hace tan único?

Yo siempre digo  que los lugares sin las personas no son nada, así que para contestar a tu pregunta te diría que el equipo humano.

El equipo del Palacio consigue que, en cada evento, el cliente se marche entusiasmado por lo bien que ha sido cuidado. Además, la estética del Palacio, la ubicación y, como no, su gastronomía hacen de este lugar algo, como tu bien dices, Único.

Podríamos decir que eres el equipo de I+D del Palacio de la Misión, elaborando cada año los diferentes menús que se sirven, ¿cuál ha sido tu inspiración para este año?

Más que inspiración trabajamos con la realidad, que nos transmiten nuestros clientes. Ten presente, que cada cliente que celebra un evento en el Palacio cena dos veces, previamente a la fecha final elegida. Después de cada cena, habla  personalmente con Diego Ramos, Jefe de Cocina del Palacio. En ese momento, transmiten lo que le ha gustado o disgustado de la cena.

Sus opiniones nos permite descubrir “la verdad de nuestra cocina”. En base a estos comentarios, realizamos los cambios de los menús  y creamos los nuevos platos, siempre inspirados en los sentimientos que nos han transmitido.

Gracias a ello, sacamos una conclusión bastante precisa de lo que nos falta en nuestra oferta como productos ,tipo de plato, etc…

Por otro lado, nos inspiramos en nuestra  cocina tradicional nacional, a la que añadimos siempre un toque “más fusionado” con otras cocinas, como son la mejicana, la japonesa y, últimamente, la cocina china, siempre con la prudencia de no caer en el exceso.

Se puede decir, que nuestra cocina se define como una cocina tradicional revisada. Para que me entiendas, imagina que una señora de 70 años se hace un lifting, pues esto mismo hacemos nosotros con la cocina tradicional.

¿Cómo valorarías la calidad/precio del Palacio, frente a otros restaurantes que conoces?  

La experiencia comercial y profesionalidad de Alfonso Lara supera lo normal, siendo el principal motivo, por el cual, el Palacio de la Misión ofrece al año una media de 156 eventos. Todo ello, gracias a su relación calidad /precio /cariño y gastronomía.

Estoy convencido de que supera la oferta de toda la ciudad y, por supuesto, de la Casa de Campo.

Y, por último, ¿cuál es tu plato favorito de todos los menús?

Esta pregunta es la más fácil. Mi plato preferido es aquel que hace feliz a una novia, a un novio, a un comercial del grupo que celebra su comida de navidad en el Palacio. Mi plato preferido es el que hace feliz a cada cliente.

PD. Un agradecimiento a Rafa Morales por hacer que el Palacio de la Misión sea un lugar único.

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Cenas y Comidas de Navidad para Empresas y Grupos 2013

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Se acerca la Navidad, donde compartimos comidas, risas y buenos ratos con familiares, amigos y compañeros de trabajo.

Como cada año, en el Palacio de la Misión, hemos querido seleccionar los mejores menús para cenas y comidas de Navidad de empresas y grupos.

Tenemos menús muy económicos desde 37 €, con la mejor relación calidad/precio.

Contamos con cocina propia, lo que nos permite adaptarnos a cada evento para que todo salga al gusto de nuestros comensales.

Además, podéis elegir dos tipos de modalidades. La primera de ellas se compone de un cóctel de bienvenida y menú, mientras que la segunda opción se trata de un delicioso coctel con el que degustaréis las muy diversas especialidades del Palacio.

El cóctel de bienvenida se compone de:

  • Chips de patatas
  • Aceitunas de campo real
  • Tortilla Española a la brasa
  • Brocheta de salmón marinado con queso fresco
  • Croquetas melosas de  jamón
  • Buñuelos de bacalao con tempura de tinta
  • Surtido de Bebidas

Entre los menús que podéis elegir encontraréis:

  • Menú Eneldo de 37 €
  • Menú Comino de 42 €
  • Menú Laurel de 48 €
  • Menú Hierbaluisa de 57 €
  • Menú Salvia de 64 €
  • Menú Curcuma de 80 €

Si preferís la segunda modalidad, donde el cóctel es el protagonista y que hemos incorporado este año, podréis elegir entre:

  • El Cóctel Enebro de 38 €
  • El Cóctel Azafrán de 46 €

El Cóctel Enebro incluye:

  • Jamón de bellota con picos de Jerez
  • Tortilla Española a la brasa
  • Chupito de gazpacho andaluz/Consomé de caza con capuccina de maíz
  • Fritura gaditana en cucurucho
  • Brocheta de salmón marinado con queso fresco
  • Cucharita de mejillones en escabeche con salpicón
  • Queso trufado con pimentón de la Vera
  • Corte de foie-gras con pan de especias
  • Brocheta de tomate y sandia
  • Cucurucho de guacamole con kikos
  • Cremoso de atún con huevas de trucha
  • Cucharita de alcachofas con mahonesa de oliva negra
  • Bogavante con cinco especias
  • “Una de bravas”
  • Croquetas melosas de jamón ibérico
  • Espárragos en tempura con mahonesa de soja
  • Buñuelos de bacalao con tempura de tinta
  • Mini-pizza de boletus
  • Chapatita de ibérico con queso fundido
  • Muslitos de codorniz a la soja
  • Langostinos locos con romescu
  • Sándwich – pizza
  • Chapatita de sobrasada con queso de cabra
  • Brocheta de pollo al ajillo con sésamo
  • Mignardises

El Cóctel Azafrán incluye:

  • Jamón de bellota con picos de Jerez
  • Tortilla Española a la brasa
  • Chupito de gazpacho andaluz/Consomé de caza con capuccina de maíz
  • Fritura gaditana en cucurucho
  • Brocheta de salmón marinado con queso fresco
  • Cucharita de mejillones en escabeche con salpicón
  • Croquetas melosas de jamón ibérico
  • Queso trufado con pimentón de la Vera
  • Corte de foie-gras con pan de especias
  • Brocheta de tomate y sandia
  • Cucurucho de guacamole con kikos
  • Cremoso de atún con huevas de trucha
  • Cucharita de alcachofas con mahonesa de oliva negra
  • Bogavante con cinco especias

Además, incluye un servicio de buffet compuesto por:

  • Risotto de boletus con parmesano
  • Fideua con sepia y tinta de calamar
  • Paella Valenciana
  • Pinchos Calientes
  •  “Una de bravas”
  • Espárragos en tempura con mahonesa de soja
  • Buñuelos de bacalao con tempura de tinta
  • Mini-pizza de boletus
  • Chapatita de ibérico con queso fundido
  • Muslitos de codorniz a la soja
  • Langostinos locos con romescu
  • Sándwich – pizza
  • Chapatita de sobrasada con queso de cabra
  • Brocheta de pollo al ajillo con sésamo
  • Mignardises

No dudéis en contactar con nosotros para recibir más información.

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Bodas en Marzo, Agosto, Noviembre y Diciembre 2013 desde 90 €

Celebra tu boda en el Palacio de la Misión durante los meses de Marzo, Agosto, Noviembre o Diciembre de 2013 y podréis beneficiaros de una oferta muy especial, ya que tendréis todo incluido desde 90 €, además esta promoción es válida para cualquier día de la semana incluido sábado noche.  ¡Es vuestro momento!.

Esta oferta incluye:

–         Cóctel de bienvenida

–         Menú elegido (partiendo del Menú Albahaca)

–         3 horas de barra libre

–         Servicio de DJ durante toda la celebración

–         Decoración floral de las mesas

–         Impresión de protocolo y minutas

–         Menú degustación de 2 a 6 comensales

–         Montaje de ceremonia civil (si te casas en el Palacio)

–         2 noches de hotel en cualquier establecimiento de la red Paradores

–         Servicio de Wedding Planner “Just Married

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Tu Boda a medio día desde 82 €

Las bodas por la mañana brillan con luz propia, los radiantes novios pueden disfrutar de más tiempo de luz natural (ideal para el reportaje fotográfico) y alargar su celebración a lo largo del día, además de contar con grandes ventajas a la hora de la contratación de diversos servicios, en especial si la boda se realiza entre semana.

Ahora, durante cualquier día del año 2013, podrás celebrar tu boda a medio día en el Palacio de la Misión desde tan solo 82 € (más IVA) todo incluido, una oferta que no podrás dejar pasar. Nosotros te asesoraremos y ayudaremos en todo momento con la preparación de tu gran día, para que todo sea a vuestro gusto.

Esta oferta incluye:

–         Cóctel de bienvenida

–         Menú elegido (partiendo del Menú Albahaca)

–         3 horas de barra libre ( Hasta las 19:00 horas)

–         Servicio de DJ durante toda la celebración

–         Decoración floral de las mesas

–         Impresión de protocolo y minutas

–         Menú degustación de 2 a 6 comensales

–         Montaje de ceremonia civil (si te casas en el Palacio)

–         2 noches de hotel en cualquier establecimiento de la red Paradores

–         Servicio de Wedding Planner “Just Married

* El precio varía según el menú elegido. No dudes en venir a visitarnos y pedir presupuesto sin ningún tipo de compromiso. 

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Promoción Bodas Enero – Febrero 2013 ¡Todo incluido!

¿Estás pensando en casarte? ¿Quieres que tu boda sea especial y de lo más romántica? Empieza el año a lo grande y celebra tu boda en el Palacio de la Misión *desde 82 € todo incluido (más IVA). Aprovéchate de las ventajas y comodidades de casarte en Invierno en Madrid en un entorno céntrico y sin igual como es la Casa de Campo.

Esta oferta es válida para cualquier día de la semana durante los meses de Enero y Febrero de 2013, sábado noche incluido.

¡No lo dudes más! es el momento de dar el “Sí quiero”.

Esta oferta incluye:

–         Cóctel de bienvenida

–         Menú elegido (partiendo del Menú Albahaca)

–         3 horas de barra libre

–         Servicio de DJ durante toda la celebración

–         Decoración floral de las mesas

–         Impresión de protocolo y minutas

–         Menú degustación de 2 a 6 comensales

–         Montaje de ceremonia civil (si te casas en el Palacio)

–         2 noches de hotel en cualquier establecimiento de la red Paradores

–         Servicio de Wedding Planner “Just Married

* El precio varía según el menú elegido y si la boda es a medio día o noche. No dudes en venir a visitarnos y pedir presupuesto sin ningún tipo de compromiso.

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